24 February, 2024
Read Time:3 Minute, 58 Second

Có rất nhiều tiện ích trong cuộc sống hiện đại, đặc biệt là dịch vụ ăn uống mọc lên ở khắp mọi nơi, chính vì vậy mà nhiều người đặt câu hỏi “thời đại hôm nay” ăn gì bây giờ khi trở về với gia đình sau một ngày làm việc? Vì vậy, chúng tôi sẽ tổng hợp những món cơm ngon và dễ làm mỗi ngày cho các chị em và các bạn tham khảo. Hãy tham khảo, nếu thấy hay thì đừng quên chia sẻ cho bạn bè nhé. Trên đây là những gợi ý cho câu hỏi “hôm nay nấu món gì”, mua về chế biến thật đơn giản phải không các bạn. Hi vọng bạn sẽ nấu được những bữa ăn ngon và thoải mái bên gia đình và những người thân yêu của mình.

Canh nấm tươi

Nguyên liệu

1 quả cà chua

4 cái nấm tươi

5 quả đậu bắp

Gia vị vừa đủ

Các bước thực hiện

Cà chua rửa sạch, bổ múi cau sau đó cho chút dầu ăn vào nồi, thêm cà chua, chút gia vị vào xào cho mềm rồi đổ nước vào.

Đun cho cà chua mềm ra. Nấm rửa sạch thái lát mỏng. Sau đó thả nấm vào nồi canh.

Nấu cho canh sôi lại thì cho phần đậu bắp thái lát ngang quả vào, đun sôi trở lại. Nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Múc canh nấm ra tô. Canh nấm thanh mát lại giàu vitamin từ nấm và đậu bắp chắc chắn sẽ được lòng cả nhà.

Món lườn gà chiên giòn

Nguyên liệu

Món lườn gà chiên giòn

300g lườn gà

100g bột ngô

15g xốt trộn salad

3 lát gừng mỏng

5 nhánh tỏi

1 nhánh hành lá

1 quả ớt

Muối, hạt tiêu, dầu ăn

Cách làm món ăn

Lườn gà rửa sạch, thái con chì. Sau đó cho lườn gà vào tô ướp với xốt salad, muối, hạt tiêu, gừng trong 20 phút.

Sau thời gian ướp, bỏ miếng gừng đi, rắc bột ngô vào trộn đều sao cho thịt gà bám đều bột ngô.

Đặt chảo lên bếp, cho thịt gà vào chiên vàng thì vớt ra đĩa lót sẵn giấy thấm dầu.

Thái nhỏ hành lá, băm nhỏ ớt tỏi. Đặt chảo lên bếp, cho hành, ớt, tỏi vào phi thơm. Sau đó cho gà vào đảo đều.

Múc gà ra đĩa, dùng nóng. Món lườn gà chiên giòn này có lớp vỏ giòn giòn cay cay, thịt bên trong mềm mà không bị khô vừa hợp làm món nhậu mà ăn với cơm cũng ngon không kém. Nếu nhà có trẻ nhỏ thì bạn nên giảm lượng ớt đi nhé!

Món đậu phụ xào trứng

Nguyên liệu

200g đậu phụ

3 quả trứng

1 nhánh hành lá

2 nhánh tỏi

1 thìa súp bột năng hòa với 1 thìa súp nước

Dầu ăn, muối, dầu mè

Các bước thực hiện

Đậu phụ thái miếng vuông. Tỏi băm nhỏ, hành thái nhỏ.

Cho chút dầu ăn vào chảo chống dính, cho tỏi vào phi thơm rồi cho trứng vào xào cho tơi.

Sau đó cho đậu phụ đã thái vào, rắc thêm chút muối, dầu mè vào, rưới phần nước bột năng vào và đảo nhẹ nhàng.

Cuối cùng nêm nếm lại cho vừa miệng sau đó rắc hành lá là xong.

Bữa cơm tối của gia đình đã hoàn thành một cách nhanh chóng và ngon miệng!

Chè thanh long

Chè thanh long

Nếu những ai sành ăn hẳn sẽ biết đến món chè thanh long nước cốt dừa ngọt lịm, thanh mát. Nhưng nếu bạn chưa từng thấy hoặc thưởng thức món ăn này, thì có thể thử ngay!

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Thanh long trắng: 1 trái
  • Thanh long đỏ: 1 trái
  • Nước cốt dừa: 500gr
  • Đường phèn: 100gr

Cách làm chè thanh long

Thanh long trắng và thanh long đỏ, lột bỏ vỏ, phần thịt cắt thành miếng vuông vừa ăn 1.5cm, để riêng từng loại.

Cho nước cốt dừa và đường phèn vào nấu cho đến khi tan hết đường.

Tiếp theo, cho thanh long ruột trắng vào nồi nước cốt dừa vẫn còn nấu trên bếp. Khi nồi chè sôi nhẹ, bạn cho thanh long ruột đỏ vào, khuấy đều 1 lần rồi tắt bếp.

Múc chè ra chén và thưởng thức. Chèn thanh long ăn lạnh rất ngon.

Như vậy, thanh long là loại trái cây lành mạnh, có thể dùng với nhiều hình thức khác nhau từ ăn trực tiếp đến làm nước ép, hoặc các món ăn mặn-ngọt. Những ngày Tết đang cận kề, thanh long cũng bán đầy ngoài chợ, hãy thử ngay những món ăn bổ dưỡng này để tăng thêm “hương vị” cho cuộc sống.

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %

Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bữa ăn hàng ngày Previous post Các bà nội trợ không phải lo lắng vì đã có thực đơn này
Next post Bữa trưa ngon miệng với 3 món đơn giản, dễ nấu