5 March, 2024
Read Time:5 Minute, 14 Second

Những món ăn cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng, còi xương ở trẻ thực ra rất dễ thực hiện. Những món ăn này chế biến theo khẩu vị ăn của bé chắc chắn sẽ kích thích sự ăn ngon của bé giúp bé bổ sung được nhiều dưỡng chất hơn. Bệnh còi xương, chậm phát triển so với bạn bè cùng trang lứa khiến cha mẹ rất lo lắng và tìm đủ cách để điều trị cho con. Chính vì vậy, yadure đã cho ra bài viết dưới đây với nội dung mách bạn những món ăn, chế độ ăn phù hợp cho trẻ bị suy dinh dưỡng, còi xương. Mời bạn tham khảo nhé.

Trẻ còi xương nên ăn gì?

Chế độ ăn của trẻ nên đảm bảo đầy đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng quan trọng như chất bột đường, chất béo, chất đạm, vitamin & khoáng chất. Tuy nhiên, bố mẹ nên chú trọng cho trẻ ăn các loại thực phẩm có chứa các vi chất dinh dưỡng cần thiết đối với sự phát triển của hệ xương, bao gồm: canxi, vitamin D, phốt pho, sắt, kẽm. Phần lớn những vi chất dinh dưỡng này có nhiều trong lòng đỏ trứng gà, tôm, cua bể, nghêu, sò, hàu, ốc, cá hồi, rau bina…
Đồng thời, cần tăng cường bổ sung chất béo cho trẻ trong bữa ăn hàng ngày với lượng dầu, mỡ theo độ tuổi khuyến nghị để quá trình hấp thu vitamin D ở trẻ được tốt hơn.

TRẺ CÒI XƯƠNG NÊN ĂN GÌ

Bên cạnh việc tìm hiểu trẻ bị còi xương nên ăn gì để cải thiện tình trạng, giúp trẻ phát triển toàn diện thể chất, đặc biệt chiều cao, bố mẹ có thể bổ sung vitamin D, canxi, photpho cho trẻ bằng liều uống, tuy nhiên, việc bổ sung cần tuân theo chỉ định của bác sĩ.

Cân đối các thành phần dinh dưỡng

Trong chế độ chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ em bị còi xương phải đảm bảo đầy đủ các chất dinh dưỡng: tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ, nhưng phải cân đối và tránh thiên về chất đạm. Mẹ cũng không nên nhồi nhét hay ép trẻ ăn quá nhiều, tránh phạm sai lầm trong những điều cần biết khi nuôi con nhỏ.

Bột chân cua

Chân cua 300g, hạt sen 50g, đậu xanh 50g. Chọn lấy chân của những con cua khỏe, rửa sạch sấy khô tán thành một mịn. Hạt sen, đậu xanh đều tán thành bột. Các thứ trên trộn đều với nhau. Mỗi lần ăn dùng 1 thìa cà phê bột chân cua hòa vào nước cơm đặc hoặc nước cháo loãng, có thể thêm đường hay muối để ăn cho vừa miệng. Ngày ăn 2 lần, cần ăn liền 15 – 20 ngày.

món ăn chống suy dinh dưỡng

Cháo lòng đỏ trứng gà

Lòng đỏ trứng gà 2 cái, gạo ngon 50g, bột gia vị vừa đủ. Trứng gà luộc chín, bỏ lòng trắng, lấy lòng đỏ, sấy khô tán bột. Gạo rang vàng tán thành bột. Cả hai thứ trộn đều, cho vào nồi, đổ nước vừa đủ đun cho cháo sôi kỹ, thêm bột gia vị vào quấy đều, cháo sôi lại là được. Cho trẻ ăn lúc đói ngày 1 lần. Cần ăn trong khoảng 20 – 30 ngày.

Cháo tôm

tôm 150g, gạo 50g, bột gia vị vừa đủ. Tôm rửa sạch, bóc vỏ và càng để riêng. Thịt tôm giã thật nhỏ. Vỏ, càng tôm sấy khô tán bột mịn. Gạo xay thành bột. Tất cả trộn đều, thêm bột gia vị, cho vào nồi, đổ nước vừa đủ nấu thành cháo. Khi cháo chín cho bột ngọt quấy đều, cháo sôi lại là được. Cho trẻ ăn ngày 1 lần lúc đói, ăn liền 1 tháng.

Cháo sườn sụn lợn

Xương sụn lợn 100g, gạo 50g, bột ngọt, bột gia vị vừa đủ. Xương sụn lợn rửa sạch, xay nhỏ như bột, ướp bột gia vị xào chín. Gạo xay thành bột. Xương sụn lợn cho vào nồi thêm 150ml nước đun trên lửa nhỏ, khi sụn nhừ cho bột gạo vào quấy đều, đun tiếp tới khi cháo chín cho bột ngọt. Trẻ ăn ngày 2 lần lúc đói. Cần ăn liền 15 – 20 ngày.

Cháo cá quả

cháo

Cá quả 1 con (300g), rau cải xoong 30g, gạo 50g, bột ngọt, bột gia vị vừa đủ. Chọn loại cá quả đầu bẹt, vảy ở bụng trắng, lưng đen, làm sạch cá bỏ nội tạng, đem hấp cách thủy cho chín, gỡ lấy thịt nạc ướp bột gia vị, xương cá giã nhỏ lọc lấy 200ml nước. Gạo xay thành bột, rau cải xoong rửa sạch thái thật nhỏ (có thể giã nhỏ rồi vắt lấy nước cho vào cháo). Cho bột gạo vào nước cá, đun lửa nhỏ, cháo chín cho rau cải xoong, thịt cá, bột ngọt vào quấy đều, cháo sôi lại là được. Cho trẻ ăn ngày 2 lần, cần ăn 20 – 30 ngày. Ăn cách ngày.

Các phòng ngừa còi xương cho trẻ em

Để phòng bị còi xương ở trẻ, trong thời gian mang thai, người mẹ nên ăn các thực phẩm giàu canxi. Nên cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu. Hằng ngày cho trẻ tắm nắng khoảng 10 – 15 phút vào buổi sáng. Tăng cường cho trẻ ăn các món giàu canxi, phốt pho như trứng, cá, tôm, cua, ngao, sò, ốc và sữa, pho mát. Nếu cần, nên bổ sung vitamin D, canxi cho trẻ dưới dạng dược phẩm theo chỉ định của bác sĩ. Nhà ở của trẻ phải có đủ ánh sáng. Nếu trẻ bị mắc các bệnh ở đường tiêu hóa, hô hấp… cần được chữa trị sớm.

Hy vọng với 5 món ăn trị còi xương suy dinh dưỡng chậm lớn ở trẻ em trên đây. Các mẹ có thể đa dạng món ăn cho trẻ mỗi ngày. Giúp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của trẻ tránh được tình trạng còi xương suy dinh dưỡng. Chúc các bé yêu luôn ăn khỏe ngủ ngoan phát triển toàn diện mỗi ngày. Và hãy luôn đồng hành ủng hộ cho yadure.com để có thêm nhiều thông tin thú vị nhé.

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %

Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Previous post Kinh nghiệm lựa chọn sữa tươi đạt tiêu chuẩn chất lượng cao, an toàn và tốt cho bé
Next post Bổ sung vitamin và khoáng chất giúp trẻ phát triển chiều cao toàn diện nhất