5 March, 2024
Read Time:4 Minute, 53 Second

Nhật Bản là quốc gia được cả thế giới mến mộ. Không chỉ vì đất nước này nền giáo dục phát triển bậc nhất mà còn tại cách nuôi dạy trẻ em đúng mực, thông thái. Vì những điều khoa học mà phương pháp mang lại trong việc chăm nom trẻ nên phương pháp ăn dặm kiểu Nhật được phần lớn bà mẹ Việt ưa chuộng. Việc hiểu rõ phương pháp sẽ giúp các mẹ dễ dàng chăm sóc bé hơn. Cùng yadure tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật là gì?

Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật là gì?

Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật là sự phối hợp các loại thực phẩm khác nhau để tạo nên thực đơn ăn dặm đa dạng, ngon miệng và phù hợp với từng giai đoạn phát triển của trẻ. Nhờ đó, kích thích trẻ ăn ngon, tiêu hóa tốt và hấp thu đầy đủ các chất dinh dưỡng.

Với phương pháp ăn dặm kiểu Nhật, bạn không dùng đến cối xay khi chế biến thức ăn cho con. Thay vào đó, bạn sẽ dùng cối giã và rây để làm mịn thức ăn giúp bé yêu dễ nuốt và cảm nhận được đầy đủ hương vị, tính chất của món ăn.

Ở những tuần đầu khi mới cho bé ăn dặm theo phương pháp này, bạn nên cho bé ăn cháo lỏng được làm mịn bằng rây. Việc này giúp bé quen với việc ăn bằng thìa, nuốt thức ăn và thức ăn khác ngoài sữa mẹ hoặc sữa công thức. Sau thời gian cho bé ăn cháo lỏng, mịn, bạn cho bé ăn cháo đặc hơn có kèm rau củ nghiền mịn. Giai đoạn tiếp theo, bé sẽ ăn cơm nấu bằng gạo vỡ từ nhão đến đặc kèm với cá, thịt, rau củ…

Cá hồi nấu cháo cùng cải bó xôi

Với món ăn này bé yêu của bạn sẽ được tăng cường sức đề kháng cho những ngày Đông lạnh giá với hệ dưỡng chất Omega 3, 6, 9, Canxi, Magie, Sắt, Kali thật tuyệt vời.

Chuẩn bị:

– 1 chén cháo nấu nhừ

– 30g thịt cá hồi

– 1 bó cải bó xôi

– Muối, nước mắm

– 1 muỗng ViO Gấc

Thực hiện:

Bước 1: Trước hết rửa sạch cá hồi bằng nước sôi có pha chút muối để khử mùi tanh và cắt cá thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2: Luộc cá hồi đến khi chín mềm vớt ra, giữ lại nước dùng để nấu cháo.

Bước 3: Sau khi đun sôi nước cá tiến hành cho gạo vào nồi nước luộc cá và nấu thành cháo nhừ. Nêm một ít nước mắm vào cháo để dậy mùi và tăng hương vị của món ăn.

Bước 4: Cải bó xôi xay nhuyễn sau đó vắt lấy nước.

Bước 5: Cho cá hồi đã luộc chín, nước cải bó xôi vào nồi cháo và đun sôi thên khoảng 4 phút để thấm đều gia vị và dưỡng chất.

Bước 6: Tắt bếp. Nhắc hỗn hợp cháo xuống để nguội là bé yêu có thể bắt đầu thưởng thức rồi.

bé ăn dặm

Rau củ hấp chín mix dầu Olive bổ sung chất xơ

Đây là món ăn vừa ngon lại vừa dễ làm giúp bé bổ sung thêm chất xơ và các loại vitamin cho cơ thể. Món này cực kỳ dễ làm và có thể thay đổi các loại rau củ khác các mẹ nhé!

Chuẩn bị:

– 1 bông cải xanh nhỏ

– 1 bông cải trắng nhỏ

– 1 củ cà rốt

– 1 củ khoai tây

– Muối

Thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch rau củ và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn cho bé. Có thể chọn một số loại rau nhiều Kali và Sắt như: Súp lơ, cải xanh… và các loại củ như cà rốt, khoai tây để bổ sung vitamin cho bé.

Bước 2: Cho hỗn hợp vào nồi, hấp cho chín đều (Nên hấp thay vì luộc để bảo toàn dinh dưỡng trong rau củ). Nêm một chút muối để hỗn hợp khi chín có vị đậm đà, vừa ăn hơn.

Bước 5: Nhắc hỗn hợp ra và để nguội bớt sau đó nêm 1 muỗng dầu mè hoặc dầu dinh dưỡng, nhẹ nhàng trộn đều rồi cho bé thưởng thức. Chắc chắn món ăn lạ miệng này sẽ khiến bé cảm thấy rất thích thú đấy.

Súp khoai lang giúp bé thông minh, sáng mắt

Món súp khoai lang sẽ giúp bé tránh được những vấn đề về táo bón và hệ tiêu hóa nhờ lượng chất xơ vô cùng dồi dào và Vitamin, Canxi, Beta Caroten có trong khoai lang cũng giúp bé thông minh, sáng mắt…

Chuẩn bị:

– 2 củ khoai lang nghệ

– 2 thìa bột mì

– 4 chén nước dùng gà

– 1 chén sữa tươi

– 1 củ gừng nhỏ

– Đường, muối, bơ lạt

Thực hiện:

Bước 1: Trước hết khoai lang cần ngâm rửa sạch và gọt vỏ, ngâm với một chút muối loãng để khử bớt nhựa và các tạp chất. Sau đó cắt nhỏ bằng miếng vừa ăn.

Bước 2: Dùng một nhánh gừng tươi rửa sạch, cắt lát nhỏ.

Bước 3: Lấy một miếng bơ vừa ăn bỏ vào nồi, đun tan bơ, cho bột mì vào đảo, cho đến khi bột có màu vàng cánh gián. Nêm 1 thìa cà phê đường và 4 chén nước dùng gà

Bước 4: Nước sôi, cho khoai lang và 1 lát gừng vào đảo đều

Bước 5: Đun tới khi khoai lang chín nhừ, tắt bếp, chờ nguội rồi trút vào máy xay nghiền nhuyễn và lọc qua rây

Bước 6: Đưa súp lên bếp đun nóng, thêm 1 chén sữa tươi, khuấy đều rồi tắt bếp

Bước 7: Nhắc hỗn hợp vào chén, để nguội vừa ăn, nêm thêm các loại vitamin nếu cần và cho bé yêu thưởng thức.

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %

Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

món ngon từ mực Previous post Bữa ăn dinh dưỡng với món mực chiên nước mắm
Những lầm tưởng về nước hầm xương mà cha mẹ nên biết Next post Những lầm tưởng về nước hầm xương mà cha mẹ nên biết